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19.10.2009 08:00

Harry Pfändlers Gasthof Zum Bären in Birmenstorf

Eine Weinprobe zum Thema Bordeaux unter Chf 45.- führte mich nach...

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15.09.2009 12:41

Vecchia Osteria Seseglio in Seseglio-Chiasso

Ein Arbeitsessen, wie es schöner nicht sein kann. Nach einer ausgiebigen...

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09.09.2009 08:23

Grotto Sassalto in Caslano am Luganer See

Etwas versteckt oberhalb des Luganer See versteckt, liegt das Grotto Sassalto...

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09.09.2009 08:20

Von Braui`s Tartar vom frischen Lachs, einer kalten Pfirsichsuppe, Kalbsbäckchen & einem tollen Tisch

Ab und an gehe ich zu Werner Tobler in seine Braui, einfach um zu schlemmen....

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13.08.2009 15:33

Restaurant, Cafe & Bar OX in Heitersheim

Es war einmal ein sehr renommiertes Hotel und Restaurant (Ochsen) im Herzen des...

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08.08.2009 10:09

Spaghetti Bolognese im Bürgi's Golf-Restaurant in Ybrig/ Nahe Einsiedeln

Die Überschrift mag sich etwas merkwürdig lesen, von wegen Spaghetti...

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04.08.2009 11:55

a table - Doris & Roland Kalberer im Weingut Gantenbein/Fläsch

Kennengelernt habe ich die Kochkunst von Roland Kalberer im Rahmen einer...

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04.08.2009 09:23

Restaurant Georges Wenger - Georges Wenger in Le Noirmont (Nähe Biel)

Kurz & Bündig: Geniale Küche & aussergewöhnliche Weinkarte!! Es gibt...

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03.08.2009 11:01

Restaurant Meinradsberg - Christian & Esther Haller in Einsiedeln

Seit 4 Jahren für mich (solange wohne ich in Einsiedeln) das Restaurant in...

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30.07.2009 17:40

Restaurant Schauermann in Hamburg (gegenüber & leicht erhöht vom Fischmarkt)

Direkt gegenüber des Hamburger Fischmarkt, etwas oberhalb, liegt das...

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